梅拌茼蒿

梅拌茼蒿的做法
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健康功效:

茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料:

家传好运梅适量

菜谱做法:

  • 梅拌茼蒿的做法图解1

    1.一下班,就收到管理员代收的邮局包裹,
    还未拿到手之前,心想这一定是来自台湾好食材的试吃商品,
    果不其然,一打开,就看到来自阿金姐的家传好运梅,让人开心不已!

  • 梅拌茼蒿的做法图解2

    2.由于太好奇家传好运梅的个中滋味,一回到家,就破不急待来开罐,
    转开瓶盖后,一股梅味直扑而来,还没动手料理前,口水就开始分泌...

    阿金姐的家传好运梅,严选南投风柜斗生产的新鲜特级梅子,
    加上糖、盐、紫苏等腌渍入味后,以特有的客家手法压榨成为梅泥,
    充满梅子的甘甜风味之外,独特的风味,也能成为万用的料理酱料!

  • 梅拌茼蒿的做法图解3

    3.打开冰箱,刚好看到昨天刚买的茼蒿,刚脆就拿来试试家传好运梅的滋味!

  • 梅拌茼蒿的做法图解4

    4.将茼蒿直接川烫片刻后,沥干水份后,捞出备用。

  • 梅拌茼蒿的做法图解5

    5.将适量的家传好运梅直接放在茼蒿上,稍微搅拌一下后,即可享用,
    花不到5分锺的时间,一盘美味的家常开胃菜,就完美地呈现在眼前!

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