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乳酪香葱酥盒的做法
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用料:
冷冻起酥片
4片
乳酪丝
50克
葱花
50克
盐
少许
胡椒粉
少许
火腿片
1片
蛋黄
半颗
做法:
1.
冷冻酥皮退冰置微软...
青葱切葱花...
葱花+盐+胡椒粉 拌匀
2.
取一酥皮放入适量乳酪丝..调味葱花..1/4火腿片....
3.
四周酥皮边上薄水对折包起..压紧...利用叉子压出纹路...
4.
表面刷上蛋黄液(蛋黄+2~3滴水)...葱丝装饰....
5.
烤箱预热180度 烤约12~15分钟(依各家烤温而调整) 烤至金黄上色即可