用料：
- 芋头 一颗
- 中筋面粉 500g
- 牛奶 300ml
- 盐 1/3匙
- 快发酵母粉 8g
- 蔬菜油 1大匙
- 奶油 30g
- 奶粉 10g
- 细砂糖 50g+20g
做法：
- 1. 面团：
中筋面粉500g
牛奶300ml
细砂糖50g
蔬菜油1大匙
快发酵母粉8g
盐1/3匙
以上材料混和成团，放电锅盖湿毛巾发酵1小时(手指压进面团无回弹就是发酵好了)
芋头切条电锅蒸熟后压成泥并拌入砂糖20g+奶油30g(奶粉忘记放了)放凉备用 - 2. 发酵好的面团桿成一大片，铺上芋泥，卷起成一长条
切段后放蒸笼再发酵30分钟后
蒸12分钟即可(筷子戳进无沾黏就是熟了)