羊栖菜大豆煮

羊栖菜大豆煮的做法
141浏览 / 0收藏

健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

煮熟大豆约80-100g
羊栖菜25g
油豆腐皮2枚
沙拉油1大匙
200ml
调味米酒2大匙
2大匙
鲣鱼粉1.5-2小匙

菜谱做法:

  • 羊栖菜大豆煮的做法图解1

    1.大豆泡水24小时候.将水换掉.再取一个锅.将大豆还有水放入锅中.(水要盖过大豆约2倍)开中火煮滚后.盖上锅盖后.开小火煮约40分钟.在10分钟左右时.要将白色杂质捞掉去除.(要随时注意水可能会冒出来)

  • 羊栖菜大豆煮的做法图解2

    2.最后煮完时再将水份沥干.即可.(大豆可以一次煮多一点.然后放在冷冻库.要用的时候在取出就可以.)

  • 羊栖菜大豆煮的做法图解3

    3.羊栖菜泡水15分钟.油豆腐皮用热水烫过后切成细丝.红萝卜切成细丝.

  • 羊栖菜大豆煮的做法图解4

    4.热锅.放入沙拉油后.再将红萝卜丝放入拌炒.

  • 羊栖菜大豆煮的做法图解5

    5.再将羊栖菜.豆腐皮和大豆一起倒入锅中拌炒一下.

  • 羊栖菜大豆煮的做法图解6

    6.再将调味料倒入锅中.开大火让它煮滚.

  • 羊栖菜大豆煮的做法图解7

    7.煮到汤汁都收干后就完成了.
    p.s:放凉后味道更加入味好吃.

羊栖菜大豆煮相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!