香菇莲藕肉臊饭

香菇莲藕肉臊饭的做法
322浏览 / 1收藏

健康功效:

虾米:补肾壮阳、托毒、升压

食材用料:

猪绞肉300g
埔里小香菇8朵
宜兰蒜苗一些
朝天椒一根
调味米酒份量

菜谱做法:

  • 香菇莲藕肉臊饭的做法图解1

    1.莲藕、香菇切成丁状虾米用绍兴酒加水稍浸泡去腥

  • 香菇莲藕肉臊饭的做法图解2

    2.于锅中放入蒜头、虾米、香菇、八角爆香

  • 香菇莲藕肉臊饭的做法图解3

    3.加入绞肉、莲藕和朝天椒加入酱油、酒、调味米酒及水闷煮入味

  • 香菇莲藕肉臊饭的做法图解4

    4.将料理盛起后,锅中剩下的汤汁用来拌炒蒜苗,
    炒好后,放在上头点缀。

菜谱小贴士:

因蒜苗易熟,不适合一开始放入红烧。

香菇莲藕肉臊饭相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!