蜜地瓜

蜜地瓜的做法
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食材用料:

麦芽膏适量
少许

菜谱做法:

  • 蜜地瓜的做法图解1

    1.地瓜洗净削皮后备用

  • 蜜地瓜的做法图解2

    2.开小火将麦芽膏、砂糖、水煮至溶化,接着放入地瓜
    糖浆煮滚后关火~放凉(此步骤重复4~5次直到地瓜熟透)
    可依个人喜好增减上述步骤~

  • 蜜地瓜的做法图解3

    3.完成好吃蜜地瓜~
    也可以放入冰箱(冰过后的蜜地瓜口感会更加软Q喔!)

菜谱小贴士:



煮糖浆一定要小火~否则会糖烧焦喔!

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