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  • 用料:

  • 地瓜  数条
  • 麦芽膏  适量
  • 砂糖  适量
  •  少许

小贴士:



煮糖浆一定要小火~否则会糖烧焦喔!

做法:

  • 1. 地瓜洗净削皮后备用
  • 2. 开小火将麦芽膏、砂糖、水煮至溶化,接着放入地瓜
    糖浆煮滚后关火~放凉(此步骤重复4~5次直到地瓜熟透)
    可依个人喜好增减上述步骤~
  • 3. 完成好吃蜜地瓜~
    也可以放入冰箱(冰过后的蜜地瓜口感会更加软Q喔!)