安东鸡

安东鸡的做法
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健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

安东鸡的做法

  • 安东鸡的做法图解1

    1.鸡肉洗净切块+ 1大匙金门高粱酒38°C腌制15mn洋芋,红萝卜,洋葱切块和青蒜切细备用,冬粉冷水浸泡约5mn. 做[调味酱汁]将所有材料混合均匀

  • 安东鸡的做法图解2

    2.1加入[调味酱汁]炖10mn

  • 安东鸡的做法图解3

    3.2炖锅加入2大匙橄榄油中火加热,放入青蒜,蒜瓣炒香,加入腌好的鸡肉炒熟

  • 安东鸡的做法图解4

    4.加入步骤2 准备好的蔬菜中小火炖煮20mn(至洋芋,红萝卜熟),最后加入浸泡好的冬粉炖煮5mn即可.趁热食用.下饭的佳肴

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