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红烧杏鲍菇五花的做法
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用料:
杏鲍菇
三根随个人喜好
五花肉
少许
葱
少许随个人喜好
酱料-米酒
少许
酱料-糖
少许
酱料-酱油
少许
酱料-麻油
一点点提香用
小贴士:
酱料部分我超FREE
喜欢麻油味,比例就加重。
不想太咸,那酱油就少一点。
以此类推!
做法:
1.
食材大集合
葱要分两份,其中一份(都是绿葱)快起锅前下去,保持翠绿,
确保色香味俱全!
2.
你看!!杏鲍菇跳舞
1先放一份葱爆香
2放入杏鲍菇
3放入五花肉切丝(因为我们家爱口感,所以我肉丝都切成很爽快的SIZE)
3.
炒到杏鲍菇稍微出水,
加入酱料,煮到收干即可。
4.
盛好白饭了吗?!
准备开动!!