泰式凉拌秋葵

泰式凉拌秋葵的做法
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食材用料:

开水1茶匙
柠檬汁(或白醋)2茶匙

菜谱做法:

  • 1.秋葵洗净、蒜头切末、辣椒去除白膜和籽后切成末备用。

  • 泰式凉拌秋葵的做法图解2

    2.1秋葵切除蒂头后再切成段。

  • 3.2烧一锅热水,水滚后加入少许盐巴,放入秋葵汆烫约2分钟,捞起后泡冰水一阵子再沥干备用。

  • 泰式凉拌秋葵的做法图解4

    4.准备一容器,将秋葵、辣椒末、蒜末和<调味料>抓码均匀即完成。

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