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变成牛肉面也的做法

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  • 用料:

  • 牛肋条500g  份量
  • 白萝卜1条  份量
  • 红萝卜1条  份量
  • 村家味综合米豆签  两人份
  • 姜片数片  份量
  • 酱油2大匙  份量
  • 糖1大匙  份量
  • 米酒1大匙  份量
  • 八角1片  份量

小贴士:

村家味综合米豆签有提供酱料包,可以更简单。也可以多变化,多种口感吃饱饱

做法:

  • 1. 热锅加油,先爆香姜片。.用热水淋一下牛肉,洗去血水。入牛肉块翻炒。
  • 2. 放入红白萝卜翻炒
  • 3. 加酱油、米酒、糖、水,盖过食材,加入八角。翻炒数下,盖锅闷煮15分钟。
  • 4. 盛入锅子,放进大同电锅煮,外锅加入1米杯的水,跳起即可上桌。
  • 5. 村家味综合米豆签 。拿出两团。
  • 6. 水煮沸后,加入村家味综合米豆签煮。
  • 7. 村家味综合米豆签煮熟捞起盛盘,淋上牛肉与红白萝卜,就可以大快朵颐˙