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变成牛肉面也的做法
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用料:
牛肋条500g
份量
白萝卜1条
份量
红萝卜1条
份量
村家味综合米豆签
两人份
姜片数片
份量
酱油2大匙
份量
糖1大匙
份量
米酒1大匙
份量
八角1片
份量
小贴士:
村家味综合米豆签有提供酱料包,可以更简单。也可以多变化,多种口感吃饱饱
做法:
1.
热锅加油,先爆香姜片。.用热水淋一下牛肉,洗去血水。入牛肉块翻炒。
2.
放入红白萝卜翻炒
3.
加酱油、米酒、糖、水,盖过食材,加入八角。翻炒数下,盖锅闷煮15分钟。
4.
盛入锅子,放进大同电锅煮,外锅加入1米杯的水,跳起即可上桌。
5.
村家味综合米豆签 。拿出两团。
6.
水煮沸后,加入村家味综合米豆签煮。
7.
村家味综合米豆签煮熟捞起盛盘,淋上牛肉与红白萝卜,就可以大快朵颐˙