整个番茄饭

整个番茄饭的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

1杯
水、牛奶各半杯
牛番茄2颗
鸡胸肉丝适量
新鲜香菇6小朵
九层塔适量
盐、黑胡椒粒少许
百里香、意大利香料少许
焗烤丝适量

菜谱做法:

  • 整个番茄饭的做法图解1

    1.蒜头、九层塔切碎,香菇切丁。

  • 2.在电锅锅内放入生米1杯,牛奶0.5杯,水0.5杯,加入少许的奶油、黑胡椒粒、盐巴、百里香和意大利香料。并将步骤一的材料和番茄、肉平舖。

  • 整个番茄饭的做法图解3

    3.外锅一杯水,放入电锅蒸。
    电锅跳起后,将锅盖掀开把番茄捣碎并和其他饭料混合。并盖上锅盖继续闷约10分钟,让饭料完整吸收番茄汁。

  • 整个番茄饭的做法图解4

    4.等到要吃的时候,再次打开锅盖,撒上焗烤丝,再盖上锅盖闷约1分钟。充满奶香及菇香的番茄饭就完成了!!

菜谱小贴士:



口感跟墩饭的口感非常像,喜欢偏软或偏硬者可再斟酌水量。
奶油及焗烤丝的加入,让整锅饭的香气更加诱人,若考虑到热量的人,可择一加即可。

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