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金沙番薯片的做法
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用料:
番薯
2条
咸蛋
2颗
酥炸粉
适量
奶油
适量
做法:
1.
将番薯切片裹粉下锅炸熟备用
(天啊~我竟然没拍到照片)
2.
另起锅~锅中放入奶油加热融化后倒入捣碎的咸蛋黄
此时小火炒至蛋黄起泡泡的感觉
(没有奶油用一般的食用油也可以喔)
3.
最后将炸好的番薯片倒入作法2中拌匀关火即可