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  • 用料:

  • 番薯  2条
  • 咸蛋  2颗
  • 酥炸粉  适量
  • 奶油  适量

做法:

  • 1. 将番薯切片裹粉下锅炸熟备用
    (天啊~我竟然没拍到照片)
  • 2. 另起锅~锅中放入奶油加热融化后倒入捣碎的咸蛋黄
    此时小火炒至蛋黄起泡泡的感觉
    (没有奶油用一般的食用油也可以喔)
  • 3. 最后将炸好的番薯片倒入作法2中拌匀关火即可