芋头咖哩

芋头咖哩的做法
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健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒
洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

芋头咖哩的做法

  • 1.将芋头马铃薯红萝卜,切成1.5公分大小(比较容易熟)

  • 2.一点点油,炒香洋葱,续下鸡腿肉炒至变色,下鸡腿肉时保持小火,避免烧焦喔!

  • 3.下其馀蔬菜,略炒(让马铃薯芋头不易散)

  • 4.加水过材料,煮至滚计时15分钟

  • 5.关火下咖哩块拌匀(避免烧焦),再煮至滚即可上桌

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