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芋头咖哩的做法
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用料:
芋头
1/4颗
红萝卜
随意
鸡腿肉
1盒
洋葱
1/2颗
马铃薯
1/2颗
咖哩块
2小块
做法:
1.
将芋头马铃薯红萝卜,切成1.5公分大小(比较容易熟)
2.
一点点油,炒香洋葱,续下鸡腿肉炒至变色,下鸡腿肉时保持小火,避免烧焦喔!
3.
下其馀蔬菜,略炒(让马铃薯芋头不易散)
4.
加水过材料,煮至滚计时15分钟
5.
关火下咖哩块拌匀(避免烧焦),再煮至滚即可上桌