味噌彩椒牛肉

味噌彩椒牛肉的做法
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健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

牛肉片350g
味噌1大匙
素蚝油1大匙
1大匙
调味米酒1/2大匙

菜谱做法:

  • 味噌彩椒牛肉的做法图解1

    1.将味噌腌料调匀, 与牛肉片一起腌15分钟入味

  • 2.起油锅, 爆香蒜末, 将蘑菇片与彩椒鲜炒至半熟. 再加牛肉一起拌炒, 至肉片熟透即完成

  • 3.** 不吃牛肉的可用猪肉或鸡肉

    ** 彩椒我选用红/黄椒. 也可用其他蔬菜类代替

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