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  • 用料:

  • 鲜虾  6只
  •  3个
  • 牛奶  150g
  • 葱花  适量
  •  1小匙
  • 胡椒  适量

小贴士:

加入牛奶让味道更丰富

做法:

  • 1. 虾子去肠泥,蛋打散后加入牛奶.葱花及调味料拌匀
  • 2. 起油锅将虾子煎熟后依序排列,放入蛋液,
    以中火煎三分钟后,转小火盖上锅盖约五分钟即可起锅