豆渣素鱼

豆渣素鱼的做法
365浏览 / 2收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料:

豆渣一份
太白粉

菜谱做法:

  • 豆渣素鱼的做法图解1

    1.将所有材料放进锅里拌匀,自行增减面粉与太白粉的量,面煳不要太湿比较好包。

  • 豆渣素鱼的做法图解2

    2.将包寿司用的海苔铺平,用饭匙将豆渣面煳薄薄一层均匀的铺在海苔上,海苔上下方要空点位置以便黏合,不要整张扑满。之后把海苔卷起来。

  • 豆渣素鱼的做法图解3

    3.把包好的海苔卷移至热锅中煎一下定型,放凉,待要食用前切片再煎一次。

菜谱小贴士:

太厚会不容易煎熟,包成扁扁的薄片亦可。

豆渣素鱼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!