草莓果酱的做法

• 1.准备主食材新鲜草莓400g即可

• 2.准备副食材1柠檬、白砂糖副食材2鱼胶粉

• 3.将草莓洗净去蒂对半剖开备用置于锅中

• 4.将副食材1白砂糖撒在上面置20分钟拌拌,白砂糖会自形溶解，
  备註：白砂糖量会因草莓、柠檬酸甜度来衡量多少量

• 5.再将副食材1柠檬汁倒入

• 6.开火煮滚

• 7.转小火，适时将白泡沫捞出
  备註：这时可以试试味道，太酸还可以加糖唷～

• 8.小火煮35分钟煮成约这种浓稠感

• 9.加入副食材2鱼胶粉10pt
  备註:话说要用果胶才是，但是鱼胶还可以做果冻类，所以把这个当果胶用啰．

• 10.即可装罐倒置(可以变成真空状态无菌)

• 11.看那多漂亮的颜色，超红的．．．涂上土司超优的啦．．