豇豆:低蛋白质
1.四季豆择成合适的段,去筋,洗干净
2.干净锅子烧适量水,水开后,放入四季豆略煮一两分钟到水再次开
3.然后捞出四季豆,沥干备用
4.准备辅料,葱花,姜末,干辣椒,蒜末
5.锅子里倒少量油,把四季豆放入,小火慢慢煸到表皮微焦
6.加入一勺子干辣酱
7.翻炒均匀
8.加入所有的辅料,继续煸
9.盛起,装盘
主要是将菜材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。用料简单,煮出来的菜呈翠绿色,味道脆。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜
养生豆腐宴 色香味俱全
共33道菜