干煸四季豆的做法

• 1.四季豆择成合适的段，去筋，洗干净

• 2.干净锅子烧适量水，水开后，放入四季豆略煮一两分钟到水再次开

• 3.然后捞出四季豆，沥干备用

• 4.准备辅料，葱花，姜末，干辣椒，蒜末

• 5.锅子里倒少量油，把四季豆放入，小火慢慢煸到表皮微焦

• 6.加入一勺子干辣酱

• 7.翻炒均匀

• 8.加入所有的辅料，继续煸

• 9.盛起，装盘