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红润酿酱佐牛排的做法

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  • 用料:

  • 牛肩肉  份量
  • 四季豆  份量
  • 大蒜  份量
  • 阿金姐姐妹红润酿  一大匙
  • 油醋酱  一小匙
  • 红酒  少许
  • 酱油  一小匙
  • 海盐  少许
  • 意大利香料  少许
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 少油 大蒜炒香 四季豆
  • 3. 阿金姐姐妹红润酿+少许红酒+油醋酱+海盐+酱油+意大利香料
  • 4. 调好微酸微甜 少许咸味 的酱料~
  • 5. 牛肉用海盐黑胡椒先腌一下 在四面煎至6分熟
  • 6. 起锅时 铺在四季豆上 佐上自己调的红润酿酱 一起吃

    单吃牛肉比较油腻的感觉~
    搭配红润酿酱就爽口许多~~~