咖哩恶魔蛋

咖哩恶魔蛋的做法
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食材用料:

4颗
沙拉酱2大匙
牛头牌咖哩块1/2块
匈牙利甜红椒粉少许

菜谱做法:

  • 咖哩恶魔蛋的做法图解1

    1.1将牛头牌咖哩块用少许水搅拌溶化。

  • 咖哩恶魔蛋的做法图解2

    2.2准备好全部食材。

  • 咖哩恶魔蛋的做法图解3

    3.锅中装水,加入少许醋,放入蛋,开火煮约10分钟,捞起泡冰水,剥蛋壳,将蛋白对切,挖出蛋黄备用。

  • 咖哩恶魔蛋的做法图解4

    4.将溶解的咖哩与沙拉酱、蛋黄、葱末搅拌均匀。

  • 咖哩恶魔蛋的做法图解5

    5.装入挤花器中,每片蛋白上均匀挤上。

  • 咖哩恶魔蛋的做法图解6

    6.排盘后撒上少许匈牙利甜红椒粉,完成!

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