黑糖桂圆杯子蛋糕

黑糖桂圆杯子蛋糕的做法
143浏览 / 1收藏

健康功效:

桂圆:补心、补脾、益气
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

养乐多100cc
白葡萄酒10cc
约3.5颗
低筋面粉110g
黑糖70g

菜谱做法:

  • 黑糖桂圆杯子蛋糕的做法图解1

    1.将材料准备完全

  • 黑糖桂圆杯子蛋糕的做法图解2

    2.将桂圆、养乐多一併放入锅中煮到沸腾,熄火放入白葡萄酒(替代兰姆酒,怕酸者可选择较不酸的白葡萄酒)浸泡将桂圆捞起沥干

  • 黑糖桂圆杯子蛋糕的做法图解3

    3.将黑糖分三次打入蛋中,打至浓稠可提起面煳即可加入面粉轻拌将沥出的桂圆汤汁加入奶油加温至60度,拌入面煳中将桂圆放入一起搅拌

  • 黑糖桂圆杯子蛋糕的做法图解4

    4.将面煳倒入杯中至7~8分满,撒上核桃

  • 黑糖桂圆杯子蛋糕的做法图解5

    5.预热烤箱至170度,放入至预热好的烤箱,烤25~30分钟

菜谱小贴士:

若是想要让蛋糕更发的话,可加入泡打粉助发,吃了才会发发发~~~

黑糖桂圆杯子蛋糕相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!