蔬菜炒饼

蔬菜炒饼的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 1.洋葱半颗,切片;小黄瓜一条,切薄片;红萝卜,切片;
    大蒜,切细末;青葱,切末或切小段。

  • 2.蛋饼皮(生的蛋饼皮先煎得香香脆脆的)切成一口大小,放在旁边备用

  • 3.锅子,加一大匙油,热锅后放入蒜末、洋葱先略炒,待香味出来后,再放入红萝卜。

  • 4.翻炒一下后,加入一点水,大约浅浅围住桌中食材的份量即可,转中小火继续拌炒,待红萝卜变软后,放入辣椒酱、青葱,拌炒均匀。

  • 5.最后放入蛋饼皮,拌炒均匀,加盐调味即可。

菜谱小贴士:

1、


2、一点点辣椒酱,香香麻麻,好吃喔

3、爱吃肉的人,可以随意加入肉类。

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