竹笋爆三丁

竹笋爆三丁的做法
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健康功效:

竹笋:和胃、利水、益气
红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 1.小黄瓜、红萝卜、香菇、竹笋切成丁且烫过。蒜切碎。

  • 2.蒜头爆香后下小黄瓜、竹笋、红萝卜(加些水避免焦掉)大火快炒

  • 3.调味(糖:盐:胡椒=1:1/2:1/2)收汁后即可

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