粉猪儿炒高丽菜的做法

• 1.高丽菜洗净滚刀切片, 将粗梗及叶片分开备用

• 2.辣椒切段、蒜拍扁备用

• 3.匙油热油锅, 爆香蒜

• 4.下高丽菜粗梗拌炒, 加入半碗热水闷煮至半软后, 下高丽菜叶片、辣椒些微拌炒

• 5.再加入半碗热水闷煮至高丽菜叶片变半软

• 6.加入适量盐继续拌炒至高丽菜全熟即可