炒米粉

炒米粉的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
红萝卜:活血化瘀
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料:

台湾洋葱1粒
永盛米粉-地瓜口味200g
乌醋1汤匙
辣豆瓣酱1/3汤匙

菜谱做法:

  • 炒米粉的做法图解1

    1.将所有食材都切丝(香菇要记得先泡软)

  • 炒米粉的做法图解2

    2.肉丝、香菇丝大火爆香

  • 炒米粉的做法图解3

    3.红萝卜丝、洋葱丝放入炒30秒-1分钟

  • 炒米粉的做法图解4

    4.加入200cc水与米粉,盖上锅盖闷3分钟,
    把米粉翻面,再闷3分钟,
    将米粉与其他食材搅拌一起,加入所有酱料拌均匀。
    (我口味比较淡一些,觉得加那些酱料即可,就没有加盐、味精)

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