简易韭菜盒

简易韭菜盒的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料:

冬粉一把
2颗
盐巴2匙半
鸡粉一匙半
低筋面粉3碗

菜谱做法:

  • 简易韭菜盒的做法图解1

    1.1低筋面粉3碗 盐巴1匙

    加入热水1碗 再慢慢加入半碗

    匀稍成块状 再放入冷水 边揉面团边加

    不要一下加太多 就变成面煳啰!!

    面团放进冰箱30分钟左右就可以用了~

  • 简易韭菜盒的做法图解2

    2.2冬粉先用温水泡开

    炒香豆干

    炒蛋末

    韭菜切小段

    黑木耳切小段

    拌匀依序放进盐巴2匙 鸡粉一匙 香油 胡椒粉少许

    食材拌匀放冰箱备用

  • 简易韭菜盒的做法图解3

    3.桿面皮 用适量的手粉桿 我们喜欢吃薄皮

    所以我桿得很薄 像包饺子一样包起就可以啰!!

  • 简易韭菜盒的做法图解4

    4.放入少许油 (因为我不喜欢太油.所以油适量就可以)

    煎一点点焦香

    再放入面粉水 (面粉一匙加入多量的水1碗)

    盖上锅盖 底部焦焦的就可以翻面啰!!

  • 简易韭菜盒的做法图解5

    5.完成~

  • 简易韭菜盒的做法图解6

    6.

菜谱小贴士:



面粉要做成面团.水一定要慢慢加.不要一次全加.会变成面煳喔!

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