意大利杏仁脆饼

意大利杏仁脆饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

无盐奶油50g
高筋面粉150g
杏仁粉25g
杏仁粒50g
海盐、岩盐少许

菜谱做法:

  • 意大利杏仁脆饼的做法图解1

    1.所需物品

  • 意大利杏仁脆饼的做法图解2

    2.将杏仁粒切小块,略微加热炒出香气备用

  • 意大利杏仁脆饼的做法图解3

    3.将奶油与砂糖使用打蛋器充分搅拌均匀

  • 意大利杏仁脆饼的做法图解4

    4.鸡蛋分2~3次加入 (一次加入较不好与奶油拌匀)

  • 意大利杏仁脆饼的做法图解5

    5.将过筛后的高筋面粉、小苏打粉、杏仁粒、杏仁粉加入,搅拌均匀

  • 意大利杏仁脆饼的做法图解6

    6.使用保鲜膜或保鲜盒包好放入冰箱冷藏静置30分钟

  • 意大利杏仁脆饼的做法图解7

    7.拿出冰箱后,稍微桿成略圆角的长方形,进160度烤箱烘烤约25分钟

  • 意大利杏仁脆饼的做法图解8

    8.烤好饼干置凉,再切片状后平铺烤盘二次烘烤160度10分钟(中途需翻面烘烤5分钟)

菜谱小贴士:



可将杏仁粉改为可可粉,也非常的好吃呦!!

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