红豆年糕煎饼

红豆年糕煎饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

义美红豆年糕1/3盒
地瓜粉1中匙
1杯
有机葵花子调和油适量
白芝麻适量

菜谱做法:

  • 红豆年糕煎饼的做法图解1

    1.年糕切0.5公分的厚度

  • 红豆年糕煎饼的做法图解2

    2.(1)面粉和地瓜粉加水充分的搅拌均匀
    (2)加入鸡蛋继续搅拌到呈流动状的面煳
    (3)加入适量的调和油和白芝麻和匀
    (4)二分之一的面煳倒入不沾锅,不须放油,开小火
    (5)拿起不沾锅快速摆动锅子让面煳摊平

  • 红豆年糕煎饼的做法图解3

    3.铺上排列整齐的切片年糕

  • 红豆年糕煎饼的做法图解4

    4.(1)倒入剩馀的面煳
    (2)拿起不沾锅摆动锅子让面煳覆盖在年糕上
    (3)用中小火煎到会滑动呈金黄色后翻面
    (4)用锅铲把煎饼划块状[作法3务必要]

  • 红豆年糕煎饼的做法图解5

    5.另一面也要煎到会滑动且呈金黄色时,立刻熄火,盛盘.

菜谱小贴士:



冷藏后也很好吃哦!

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