豆腐:生津
1.先把1匙的朝天鬼椒蒜茸和葱炒香~
2.倒入一整罐的肉酱罐头,少许花椒粉,1大匙酱油膏,少许米酒,拌匀。
3.倒入2杯的水。
4.加入切块状的豆腐,小火闷煮约五分钟让豆腐入味。
5.洒下葱花拌炒即完成!
豆腐切丁,汆烫一下去豆腥,然后滤掉水分。
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