轻松炸猪耳

轻松炸猪耳的做法
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食材用料:

脆浆粉100g
冰水80g
欧芹少许
纯橄榄油30g
沙拉油2000g

菜谱做法:

  • 1.我们先将迷迭香、欧芹先切的细碎,与脆浆粉、橄榄油一同拌匀后,加冰水调成粉浆。

  • 2.再把适当份量的猪耳朵放入我们调好的粉浆之内,记得要让猪耳朵全部都均匀的沾上粉浆。

  • 轻松炸猪耳的做法图解3

    3.让油温升到180度,再把猪耳朵油炸至金黄酥脆时,即可起锅。

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