花生糖的做法

• 1.花生.沙拉油.二砂.水麦芽.水全部称好放入锅中

• 2.将所有材料放入锅中于瓦斯炉煮

• 3.不断翻炒至水干为止.只剩下油

• 4.准备一碗开水备用.花生炒至水分干颜色呈红色.取一粒花生放入水中.花生浮在水面上表示花生糖完成

• 5.花生捞起放入盘中压平.趁花生糖还未完全冷却.尽速切块