蒜味凉拌黄瓜

蒜味凉拌黄瓜的做法
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菜谱做法:

  • 1.将小黄瓜用干净的菜瓜布刷洗外皮干净,接着用流动的活水再沖洗一下,用餐巾纸擦干备用.

  • 2.切成喜爱的样式,加入盐,香油,蒜头,辣椒搅拌均匀,放入保鲜盒置冰箱一天后即可食用.

菜谱小贴士:

冰起来后,隔天再拿出来时,保鲜盒里会有许多的水,是因为盐巴的关系,使小黄瓜脱水,是正的,可将这些天倒掉一些,留一些可继续浸泡入味.

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