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凉拌黄金砖皮蛋花的做法
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用料:
传统豆腐
一块
皮蛋
1粒
柴鱼片
适量
葱花
1大匙
酱油膏
适量
香油
适量
胡椒盐
适量
做法:
1.
将传统豆腐先切块,再取锅放油,煎到四面都金黄色后,就可以盛盘了!
2.
把金黄的豆腐叠起来~
3.
再把皮蛋切成小块,摆到豆腐最上面,摆成像一朵花的形状,再加调味料,然后皮蛋花中间再放柴鱼片,柴鱼片上面再撒点葱花点缀一下,就完成了!