水果茶

水果茶的做法
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健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津
芒果:温中止呕、止呕、生津
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

菜谱做法:

  • 1.先将苹果切丁(大小随意切 会比较有口感)。

  • 2.切丁后的苹果加入柠檬汁拌一拌(可以在加一些柠檬皮增加风味,一方面可以防止氧化,一方面增加味道)。

  • 水果茶的做法图解3

    3.放进锅子里煮过,煮到柠檬的味道散发出来,熄火放凉,等到温度降低的时候放入蜂蜜搅拌均匀(依个人喜好,可以把苹果煮到变果酱或保留苹果的脆感,另外煮的时候要加一点点的水)。

  • 水果茶的做法图解4

    4.做好的苹果粒用瓶子装起来,冰在冰箱(这个用途满多的,可以当果酱,也可以单吃或加进饮品里都不错~ )

  • 水果茶的做法图解5

    5.把要加进去的水果切成丁状或片状(我加的是芒果.水梨.奇异果,也可以改成其它的当令水果)。

  • 水果茶的做法图解6

    6.先在瓶子底部放冰块然后依序加入苹果.切丁的水果。

  • 水果茶的做法图解7

    7.加入蜜茶,在放上柠檬片就ok拉~ (可以改放其它茶类)。

菜谱小贴士:



跟大家讲一下如何挑选蜂蜜,外面市售的蜂蜜有很多的是糖加上其它材料混和而成的,用手去摸会黏黏的,而真正的蜂蜜摸起来是滑滑的, 然后....蜂蜜要放在阴暗处保存,绝对不能放冰箱!!会结晶(苦主 XD)

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