白萝卜:化痰 牛蒡:清热解毒
1.将芋头、白萝卜跟红萝卜都去皮切小块,牛蒡洗净切片,油豆腐皮切细条状,魔芋丝切段,葱切末。
2.起油锅,把猪肉先放入炒至稍微变色后,加入红萝卜一起拌炒,炒到半熟后就把猪肉跟红萝卜一起放到装了牛蒡的锅内,然后开火,顺道放入白萝卜、芋头、油豆腐皮跟魔芋丝一起进去煮。
3.煮到萝卜等食材都透了,在汤里头加一点点调味米酒调味,然后就加入适量的味噌,等味道调好,不要等汤滚就可以熄火。把汤盛到碗里,最后加一点葱花跟七味粉就超美味啦~~~
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
你和厨房高手,只差一道万能调味料
共9道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜