香煎香肠爱心蛋的做法

• 1.食材:德国香肠3根,鸡蛋3粒,小番茄9颗,九层塔叶3片,盐少许

• 2.香肠放进锅中烫熟

• 3.用餐巾纸沥干水份

• 4.将香常从中间切开,留上面一小段不要切开,反折成爱心状,用牙籤固定下方备用.

• 5.起一平底锅,放下香肠,两面煎一下,再将蛋白先倒进心形状的中间,煎一下,再将蛋黄倒入,小火慢煎待熟即可.