山药鳕鱼羹

山药鳕鱼羹的做法
114浏览 / 2收藏

健康功效:

山药:止泻、健脾、补肺

食材用料:

鳕鱼丁200克
甜豆粒(青豆仁亦可适量
香菇丁适量
火腿丁适量
姜泥少许
蛋白1-2个
酒.盐.糖.胡椒粉.香油适量
莲藕粉水适量

菜谱做法:

  • 山药鳕鱼羹的做法图解1

    1.食材

  • 山药鳕鱼羹的做法图解2

    2.鱼肉切丁腌上少许盐.酒.太白粉半小时后入滚水川烫备用.

  • 山药鳕鱼羹的做法图解3

    3.高汤煮开

  • 山药鳕鱼羹的做法图解4

    4.放入姜泥.少许酒.鱼肉.

  • 山药鳕鱼羹的做法图解5

    5.续加其他材料调味盐.糖.胡椒.淋上芡汁.蛋白倒入.香油即可

  • 山药鳕鱼羹的做法图解6

    6.营养补充的汤品

  • 山药鳕鱼羹的做法图解7

    7.山药丁也可改成脆口的筊白笋丁喔..有另一种的口感~

山药鳕鱼羹相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!