山药鳕鱼羹

山药鳕鱼羹的做法
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食材用料

莲藕粉水适量
酒.盐.糖.胡椒粉.香油适量
蛋白1-2个
姜泥少许

山药鳕鱼羹的做法

  • 山药鳕鱼羹的做法图解1

    1.食材

  • 山药鳕鱼羹的做法图解2

    2.1高汤煮开

  • 山药鳕鱼羹的做法图解3

    3.2鱼肉切丁腌上少许盐.酒.太白粉半小时后入滚水川烫备用.

  • 山药鳕鱼羹的做法图解4

    4.1续加其他材料调味盐.糖.胡椒.淋上芡汁.蛋白倒入.香油即可

  • 山药鳕鱼羹的做法图解5

    5.2放入姜泥.少许酒.鱼肉.

  • 山药鳕鱼羹的做法图解6

    6.营养补充的汤品

  • 山药鳕鱼羹的做法图解7

    7.山药丁也可改成脆口的筊白笋丁喔..有另一种的口感~

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