山药鳕鱼羹的做法

做法：

• 1. 食材
• 2. 鱼肉切丁腌上少许盐.酒.太白粉半小时后入滚水川烫备用.
• 3. 高汤煮开
• 4. 放入姜泥.少许酒.鱼肉.
• 5. 续加其他材料调味盐.糖.胡椒.淋上芡汁.蛋白倒入.香油即可
• 6. 营养补充的汤品
• 7. 山药丁也可改成脆口的筊白笋丁喔..有另一种的口感~