黑木耳洋葱蒸蛋

黑木耳洋葱蒸蛋的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

黑木耳养生露50ml
原味鸡高汤50ml
盐巴适量

菜谱做法:

  • 黑木耳洋葱蒸蛋的做法图解1

    1.1把洋葱蒂头与根部切除后,用小刀挖空洋葱的内层备用。

  • 黑木耳洋葱蒸蛋的做法图解2

    2.2准备黑木耳养生露、洋葱、鸭蛋、鸡汤与香菜等料理食材。

  • 黑木耳洋葱蒸蛋的做法图解3

    3.1在碗中倒入黑木耳养生露与巧活食品原味鸡高汤后,直接拌匀成蛋液。

    心头暖鸡高汤(原味)→100%使用巧活黑钻鸡及华陀鸡骨熬制,不添加防腐剂及人工甘味料,味道浓郁香纯不油腻、营养价值高。轻松提升厨艺,让煲粥、汤、食补变成再简单不过的事,美味加分又健康。

  • 黑木耳洋葱蒸蛋的做法图解4

    4.2将一整颗鸭蛋直接打入碗中,并添加酌量盐巴来增味。

  • 黑木耳洋葱蒸蛋的做法图解5

    5.将蛋液填入至洋葱中,再用半量杯的水,将洋葱放入电锅中来蒸熟。

  • 黑木耳洋葱蒸蛋的做法图解6

    6.蛋香融入洋葱的甜味,辅以鸡汤与黑木耳养生露的营养,吃来顺口又清甜!

  • 黑木耳洋葱蒸蛋的做法图解7

    7.感谢台湾好食材与巧活食品所提供的「原味鸡高汤」试食机会,
    让我们得以遇见台湾在地的本地好食材,品尝到最用心的好滋味!

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