乡村炸鸡块

乡村炸鸡块的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

鸡胸肉1/2片
红甜椒20克
黄甜椒20克
九层塔1片
「调味料」胡椒盐5克
「腌料」全蛋1颗
「腌料」中筋面粉60克
「腌料」淡色酱油5克

菜谱做法:

  • 1.取鸡胸肉切成块状,加入腌料约20分钟备用。

  • 2.其馀蔬菜切丁状川烫或过油调味摆盘备用。

  • 3.起油锅,并将腌制过鸡胸肉拍干粉入锅油炸至金黄熟透即可取出。

  • 4.最后依照自己喜欢方式摆盘,撒上胡椒盐即完成。

菜谱小贴士:



简单将鸡胸肉腌淡色酱油、全蛋液最后拍上干粉,即可让鸡块炸好后呈现香味并有着金黄色的酥脆面衣,喜爱这道料理的您,千万不可错过。

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