凉拌鱼皮拌鬼椒的做法

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用料：
鱼皮 600g
洋葱半颗
葱 1根
蒜末 3颗
姜末少许
白芝麻少许
素耗油 依个人喜好
白醋 依个人喜好
盐少许
糖少许
香油少许
朝天鬼椒蒜蓉 依个人喜好

做法：

1. 鱼皮洗净，用煮过的冷开水沖过(千万别用热开水喔~胶原蛋白会融掉)
所有食材该切的切，该洗的洗一洗备用
2. 加入所有该加的调味料及食材，全部和一和....就可以上桌啰~

就是这么简单，毫无技术可言......

请大家慢慢享用^^