木耳彩椒炒肉丝的做法

• 1.彩椒、木耳洗净切丝备用。
  猪肉丝加少许酱油、盐、太白粉拌均，腌制10分钟。

• 2.锅内热油，放入腌好的猪肉丝划散快炒至变色，起锅后备用。

• 3.锅内再次热油，放入木耳、彩椒丝翻炒，加入适量盐、酱油调味，倒入炒好肉丝一起炒匀即可。