鹅油金葱咸汤圆

鹅油金葱咸汤圆的做法
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食材用料:

茼莴1把

菜谱做法:

  • 鹅油金葱咸汤圆的做法图解1

    1.材料很简单,可以先将香菇洗净,先泡一下热水,热水的汤汁可当高汤使用,如果要健康一点,可以先泡3分倒掉再加热水泡,香菇先切丝。

  • 鹅油金葱咸汤圆的做法图解2

    2.将鹅油金葱加到锅中,用小火加热让香味出来,再加入大蒜跟香菇丝爆香,然后加入香菇水跟高汤煮滚。

  • 鹅油金葱咸汤圆的做法图解3

    3.热另一锅子煮汤圆跟米粉,待高汤滚后再加入汤与米粉,最后放入茼莴,起锅时加一点胡椒提味即可。

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