爱心造型汤圆

爱心造型汤圆的做法
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健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

130ml
甜菜汁50ml
黑糖姜汤or红豆汤适量

菜谱做法:

  • 1.准备一个小钢盆,放入糯米粉,将水缓缓倒入一半,一边搅拌成松散的块状。

  • 2.烧一锅热水,取一小块糯米团压平放入水中煮熟,即为「粄妈」。

  • 3.将粄妈放回糯米粉中,再加入另一半的水,揉制成表面光滑状。

  • 爱心造型汤圆的做法图解4

    4.将糯米团分成20-30小团,依照照片图示4个步骤:先滚圆/再压平/用剪刀剪一小个切口-再把上半部左右两边压圆,底下捏尖,即为成爱心造型。

  • 5.放入滚水中煮熟,依个人喜好另煮一锅黑糖姜汁/红豆汤……加入即可享用。

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