腌渍白玉萝卜

腌渍白玉萝卜的做法
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健康功效:

醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 腌渍白玉萝卜的做法图解1

    1.用菜瓜布洗净,不要削皮喔,去头去尾就好 切成块状(约 3~4cm )..记得要晾干萝卜撒上适量的盐‧‧放入塑胶或铁制容器..
    上面放塑胶袋后,压上重物,放2天让它出水 萝卜出水后,把水倒干最后放入糖、醋、柚子丝拌之均匀后..
    再放个3-4天入味即可食用

菜谱小贴士:

想要更好吃的话..
白玉萝卜腌好放一个月后风味更棒

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