地瓜烧鸡

地瓜烧鸡的做法
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食材用料:

无骨鸡腿1只
酱油膏1匙
香菇素蚝油1匙
1米杯

菜谱做法:

  • 1.先将鸡肉洗净,切丁,加入酱油(只要每块肉都有上色即可)、米酒

  • 2.将地瓜硝皮,切块,用热水煮3分钟左右(只要滚水冒泡即可)

  • 3.将腌渍好的鸡肉,先炒过,将肉炒至只剩一点血色

  • 4.此时,加入水、地瓜、酱油膏、香菇素蚝油,只要煮到都上色了~收汁即可

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