蛋沙拉三明治

蛋沙拉三明治的做法
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食材用料:

4-6颗
吐司半条
市售沙拉酱适量
适量
黑胡椒粒适量

菜谱做法:

  • 1.用煮水煮蛋的方式先把蛋煮熟。

  • 2.蛋剥壳,将蛋白和蛋黄分离。蛋白切碎,蛋黄弄散。

  • 3.碎的蛋白和蛋黄混在一起,放点盐、黑胡椒粒调味,加入沙拉酱混拌。

  • 4.吐司烤热,把蛋沙拉夹入,两端插上牙籤后对切,美美的摆盘~

菜谱小贴士:



蛋沙拉的主角就是蛋,选好蛋很key, 蛋香才会很天然又够味,最好选自然放牧,人道养殖的,活得开心的鸡才生得出让人吃得开心的蛋呀~

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