烧酒鸡饭

烧酒鸡饭的做法
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健康功效:

鸡肉:温中、补精益髓、益气
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 烧酒鸡饭的做法图解1

    1.材料很简单,虾米、肉丝、香菇

  • 烧酒鸡饭的做法图解2

    2.虾米先爆香

  • 烧酒鸡饭的做法图解3

    3.虾米炒香后,香菇一起下去拌炒

  • 烧酒鸡饭的做法图解4

    4.飘出香味之后,先捞起来

  • 烧酒鸡饭的做法图解5

    5.换猪肉下去炒半熟

  • 烧酒鸡饭的做法图解6

    6.加上水、酱油,一起滚熟,基本上配料部分已经完成

  • 烧酒鸡饭的做法图解7

    7.米洗净,蒸熟

  • 烧酒鸡饭的做法图解8

    8.先将蒸熟的米拨开

  • 烧酒鸡饭的做法图解9

    9.把刚刚的配料全部倒下去,但酱汁要酌量,以免米饭太湿,这步骤我有倒了烧酒鸡的汤下去,所以香味更浓厚

  • 烧酒鸡饭的做法图解10

    10.拌匀后就可以吃啰

  • 烧酒鸡饭的做法图解11

    11.吃了暖唿唿的烧酒鸡饭完成~~!!

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